• עומר ברק

קומפוסט מול ורמיקומפוסט

קומפוסט ו-ורמיקומפוסט הינם תהליכי פירוק ביולוגי של אשפה אורגנית בסביבה אירובית בסופו מתקבל "הומוס".

אך התהליכים שונים מאד זה מזה. על ההבדלים בין "תהליך הקומפוסטציה" לתהליך קומפוסטציה באמצעות תולעים או בשמו "ורמיקומפוסט" בכתבה הבאה.


מיכל קומפוסט

טמפרטורה

קומפוסט מתבצע בטמפרטורות גבוהות (עד 80 מעלות)

ורמיקומפוסט מתרחש בטמפ' נמוכות (מקסימום 35 מעלות).


איוורור

אף ששני התהליכים מחייבים נוכחות חמצן התהליך הראשון מחייב פעולה אקטיבית (הפיכת הערימה או עירבובה). בורמיקומפוסטציה פעולת האיוורור נעשית בדרך של יצירת תעלות ע"י התולעים


עומק

קומפוסט דורש עבודה בנפחים גדולים (כדי שהחומר האורגני יתבשל והטמפ' תעלה)

ורמיקומפוסט - התולעים עושות את העבודה בראש הערימה עד עומק של 30, 40 ס"מ. ולכך נדרשים מיכלים רדודים או תלמים ארוכים (תעשיתי)


נוחות

קומפוסט מתבצע בחוץ.

ורמיקומפוסט יכול להתבצע במיכלים קטנים בתוך ההבית: על שולחן המטבח, במרתף, במרפסת או בגינה וגם בהקפים מסחריים גדולים.


מהירות

תהליך הקומפוסט החם ייקח 6 עד 9 חודשים עד לפירוק מלא.

בורמיקומפוסט אפשר לקצור את התוצרת לאחר 2 עד 3 חודשים.


נפחי עבודה

בקומפוסט מגבלת הנפח היא גודל המכונות שמאווררות את הערימה ושטח המפעל

בעבודה עם תולעים מגבלת הנפח הוא מספר התולעים ושאריות המזון המוגשות להם.

כל חריגה מתנאים אלו תאט את קצב האכילה ועלולה לגרום לריחות רעים (הנגרמים בהעדר חמצן)


פתוגנים וחיידקים

בתהליך הקומפוסטציה רוב החיידקים "הרעים" וכן זרעים שונים יושמדו בטמפ' הגבוהות.

בורמיקומפוסטציה לא נפגעים החיידקים הרעים.


תוצרת

איכות החומר הסופי של ורמיקומפוסט גבוהה ועשירה בחומרי הזנה לצמחים / שדות בהשוואה לתוצרת קומפוסט חם. מסיבה זאת הומוס תולעים יקר יותר מהקומפוסט.


סיכום

לא משנה אם אנחנו ממחזרים עם תולעים או בלעדיהן העיקר שאנחנו ממחזרים ונמנעים מכל פעולה שסופה הטמנת האשפה האורגנית באדמה.

קומפוסטציה זה דרך החיים הטמנה היא טירוף.


עד כאן להפעם

Slow Down & Stay Worm


#קומפוסט

#ורמיקומפוסט

#מיחזור


©2019 by SLOW DOWN