• עומר ברק

הפרדה זה טוב (11) - בוקאשי אהובתי

סאגת ההתראה לפני דוח

שיים און מי.

קהל הקוראים האדוק מחכה לשמוע מה נגמר עם הפקח וההתראה שאיימה על מפעל הקומפוסט ברחוב.

ובכן, אחרי שהפעלתי הרבה גורמים בעיר (שיעור מעניין מאד באזרחות עברתי) בהם מנהל אגף שפע, מחזיק תיק איכות הסביבה, מנהלת מחלקת איכות הסביבה ועוד, יצר איתי קשר הפקח כולו אושר ושמחה וסיפר לי כי לאחר

שפקד את המקום תברואן ועוד 2 פקחים ולאחר שראו שלא מדובר במפגע או כל דבר אחר הם מאשרים את המשך הפרויקט.

שמחתי.

שמחתי שהופעל שיקול דעת והיתה הבנה שבשנת 2020 לא עוצרים פרויקטים כאלה.


התקשרתי למנהלת איכות הסביבה, דפנה להודות לה ועל הדרך הזמנתי אותה לסיור בשטח במחשבה

איך הופכים את המשבר להזדמנות.

קבענו לדבר שבוע אח"כ.

אלה שבסופ"ש ירד הרבה גשם וכשפתחתי את הבור להכניס "סחורה חדשה" ולאורר אותו,

אבוי - נדף ריח חמוץ של ריקבון כתוצאה מהצטברות מי גשמים, חומר אורגני ומעט אויר.

שמעתי שדרך טובה לטפל במפגע מעין זה הוא לפזר פתיתי בוקאשי על ובעיקר בתוך הערימה.

הבוקאשי מכיל תמיסת EM1 על גבי סובין חיטה ובתנאים אנ-אירוביים בימקום תהליך ריקבון

ותופעות הלוואי שלו נוצר תהליך תסיסה ללא ריח ועם תוצרים טובים הרבה יותר.

וכך עשיתי.


בוקאשי DIY

דלי EM-בוקאשי יש לי כי אני כבר מספר חודשים מניח חלק מהפסולת האורגנית שלי במיכלים.


העיניין הוא שדלי כזה די יקר - עולה מעל 80 ש"ח לקילו.

ולכן החלטתי לבדוק אפשרות הכנת בוקאשי לבד. הרשת מלאה בדוגמאות. הנה אחת מהן


בוקאשי DIY כולל מספר שלבים שאפשר לקצר אותם בהתאם לשימוש בחומרים השונים.

המהיר ביותר - פשוט לקנות

מרכיבים: דלי בוקאשי קנוי (1 ק"ג)

זמן הכנה: 0 ימים. ללא הכנה

מחיר לק"ג: 82 ש"ח

בינוני - בעזרת תמיסת EM1.

מרכיבים: סובין חיטה (שק במשקל 25 ק"ח), תמיסת EM1, מולסה

זמן הכנה: שבועיים

מחיר לק"ג: קצת פחות מ-4 חודשים

איטי - לייצר את חיידקי התסיסה לבד.

מרכיבים: אורז, חלב פרה 3%, סובין חיטה (שק במשקל 25 ק"ח), מולסה

זמן הכנה: 5 שבועות

מחיר לק"ג: קצת פחות מ-4 חודשים


שניים מהמרכיבים להכנת הבוקאשי

זהו.

אחרי שרכשתי את כל המרכיבים הדרושים הכנתי אתמול את המנה הראשונה בעזרת ה-EM1.

עירבבתי היטב את הסובין עם המים, תמיסת EM1 ומולסה.

בהמשך השבוע אכין את המנה השניה ללא התמיסה הקנויה (התהליך הארוך)


אני מת על בוקאשי.

אפשר להכניס את כל הפסולת האורגנית, אין שום מפגעי ריח (מיכלים אטומים) בתהליך נוצר דשן נוזלי איכותי לגינה. הפסולת תוססת במיכל כ-4 שבועות ועוד שבועיים בתוך האדמה וזהו.


שבוע טוב










3 צפיות

©2019 by SLOW DOWN